DESAYUNOS Y MERIENDAS CON SABOR CASERO

Hace unas semanas que experimenté con éstas dos recetas que, la verdad sea dicha, quedaron muy ricas.

Las recetas están pensadas para 3-4 personas.

GALLETAS DE MAÍZ 

15591178_10211228467604726_3041870108711709811_o

  • Harina de maíz 200gr.
  • Huevos 1
  •  Aceite de oliva 50gr.
  • 60gr de panela.

Preparación: Mezcla los ingredientes secos (harina y panela) luego mezclas aceite con el huevo batido y lo mezclas todo. Te quedará una pasta que puedes dejar 20 min en reposo y así podrás darle forma más fácil.

Una vez le has dado la forma deseada, las pones al horno que habrás precalentado a 150ºC. 

Puedes añadir frutos secos troceados para darle otro toque.

TORTITAS O CREEPS DE MAÍZ

15590893_10211191596562973_3766449816875908556_o

  • Harina de maiz 150gr
  • Huevos 2
  • Leche vegetal de avena 250ml
  • 1 cucharada sopera de panela
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva

Preparación: Mezcla la harina y la panela. Por otro  lado bates los huevos, añades el aceite y la leche vegetal. Cuando esté bien mezclado juntas todo y le das unos toques con la batidora de mano o minipimer. En una plancha bien caliente y una gota de  aceite vas echando la preparación hasta formar el tamaño de tortita deseado. Le das la vuelta cuando empiece a burbujear.

Al tener un toque dulce puedes añadirle alguna mermelada, cacao, o comerlas tal cuál.

En ambas recetas puedes hacer diferentes cambios en los ingredientes, cambiar el tipo de harina, añadir frutos secos, cambiar la leche vegetal o el endulzante.

Así que, ¡creatividad al poder!


Si te ha gustado este artículo ¡compártelo! Y recibe noticias y más artículos como este en tu correo suscribiéndote debajo. Solo por unirte te llevas la

“Guía de alimentación y hábitos saludables”

¡CLICK EN LA GUÍA!

Guía rápida de alimentación y hábitos saludables

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s